Sistema de Cocina KDS (Kitchen Display System)
La cocina trabaja mejor, sin confusión.
Cómo lo hacemos
Las comandas llegan directamente a producción. Cuando el camarero o el cliente realiza un pedido, la cocina recibe automáticamente productos, cantidades, notas especiales y prioridades.
Los operarios pueden actualizar el estado de cada pedido: por preparar, en elaboración, completado. La sala ve inmediatamente el avance.
Menos errores. Más velocidad. Mejor organización.
- Salidas más regulares
- Comunicación fluida sala-cocina
- Menos errores de preparación
- Mejor organización
Cómo funciona
Comandas automáticas
El pedido llega a cocina sin transcripciones manuales.
Detalle completo
Productos, cantidades, notas especiales y prioridad.
Estados de elaboración
Por preparar, en elaboración, completado.
Sala informada
El personal ve el avance en tiempo real.
Cola ordenada
Las preparaciones siguen la prioridad correcta.
Menos errores
Ninguna comanda ilegible u olvidada.
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